La empresa Incasur Industrias Cárnicas realizará una ampliación de sus instalaciones en Coria del Río, para la que invertirá 2,5 millones de euros.
Esta expansión se debe al incremento de demanda en añojo; nuevos productos incluidos en el catalogo de la empresa cárnica a finales de 2020, de carne Angus y retinto.
La empresa asegura que la iniciativa «tiene como objeto responder a la demanda creciente de sus clientes, principalmente retailers y grandes superficies».
Según explican desde Incasur a AljarafeDigital, esta apuesta podría derivar en un aumento de plantilla en las instalaciones, según cómo evolucione el mercado durante los siguientes meses, muy inestable por la pandemia.
La ampliación permitirá multiplicar la producción de la empresa hasta las 30 toneladas de producto al día, con una sala de despiece de 800 metros cuadrados y más de 500 metros cuadrados añadidos de cámaras frigoríficas para producto fresco, producto congelado, cámara de despojos, cámara de consigna y túnel de congelación rápida.