A falta de catas, cursos y talleres por Facebook y Zoom. El Ayuntamiento de Umbrete ha anunciado la celebración de las «I Jornadas Virtuales del Mosto y la Aceituna fina del Aljarafe». El municipio aljarafeño opta así por la modalidad virtual del evento, con el que pretende dar a conocer la comarca a través de sus productos más singulares: el mosto y la aceituna.
Las jornadas se celebrarán del 10 al 13 de noviembre, retransmitidas en la página oficial de Facebook del Consistorio umbreteño. El evento cuenta con el patrocinio de Prodetur, la agencia pública de turismo dependiente de la Diputación de Sevilla. Además, estarán también presentes las Indicaciones Geográficas Protegidas, con la labor de divulgación de su Consejo Regulador sobre las aceitunas Manzanilla y Gordal.
Conducidas por el enocomunicador Fran León, las actividades pretenden descubrir a los asistentes la oferta turística y gastronómica de la comarca, con el mosto y la aceituna como protagonistas principales, visibilizando su calidad al público general y especializado.
El alcalde de Umbrete, Joaquín Fernández Garro, y Amador Gerente Martín, gerente de Prodetur, serán los encargados de inaugurar el evento, que contará con reconocidos expertos en mostos y aceitunas para ofrecer voces autorizadas sobre su cultivo y consumo.
Cursos y certámenes en torno al mosto y la aceituna
Para complementar las jornadas, el Ayuntamiento ha anunciado también la celebración del I Curso de especialización sobre el Mosto de Umbrete y la Aceituna Fina del Aljarafe. Con un público especializado como destinatario, el curso gratuito se impartirá a través de Zoom, y los alumnos recibirán un diploma formativo concedido por el centro Culinaria Plus de formación de hostelería, en caso de haber superado el 75% del programa.
El curso contará con las ponencias de expertos como Laura Mercado, Fran León y Juan Luis Oropesa, además de Carlos Arcos Escamilla o Luis Portillo, entre otros muchos. El límite para inscribirse es el 9 de noviembre.
Por otro lado, también se ha convocado el concurso fotográfico #MomentoMosto-Aceitunas, en el que podrán participar todos los vecinos de Umbrete.
En el certamen, los concursantes competirán por conseguir la mejor fotografía, en la que deben aparecer mosto y aceitunas. El jurado será popular y la votación se realizará mediante «me gusta» en Facebook. El ganador recibirá un lote de productos típicos de la comarca.